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Prenota on line il tuo panettone artigianale. Disponibili da oggi on line sul nostro portale www.salderisoshop.com Sal De Riso Costa d'Amalfi - Capolavori di dolcezzaNatale è adesso. Prenota il tuo panettone artigianale della Pasticceria Pansa direttamente dallo shop on lineGenea Consorzio energetico, progettazione, energie rinnovabili, impianti fotovoltaici, efficienza energeticaConnectivia Soluzioni in fibra e di connettività wireless ultra veloci. Offerta Back To SchoolLuxury Hotel Santa Caterina in Amalfi Sunland Viaggi e Turismo - Tour operator incoming in Costiera AmalfitanaContract AR.DA Hotel Furniture - Gli specialisti dell'arredamentoCardine SRL, lavori in quota, protezione, prevenzione, pannelli in fune d'acciaio, lavori di edilizia, interventi urgenti post frana, perforazione pareti rocciose, messa in sicurezza costone rocciosoHotel in Amalfi, Hotel Amalfi Coast, Albergo di Charme in Costiera Amalfitana, Luxury Hotel, Hotel Marina Riviera

Amalfi News

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Amalfi, Pasticceria Pansa, Natale, panettoni artigianali, costiera amalfitana

"Natale adesso", ad Amalfi la Pasticceria Pansa anticipa gli ordini online per i propri panettoni artigianali

Quest'anno lo staff della Storica Pasticceria Pansa di Amalfi si è rimboccato le maniche ancora di più per assicurare ai suoi affezionati clienti tutta la Bontà del Natale, anticipando anche l'apertura dei carrelli, per cercare di superare le criticità del momento

Scritto da (Maria Abate), venerdì 20 novembre 2020 12:13:51

Ultimo aggiornamento venerdì 20 novembre 2020 12:20:50

"Natale adesso", ad Amalfi la Pasticceria Pansa anticipa gli ordini online per i propri panettoni artigianali

Natale è in pericolo? Non per chi ci crede davvero! Se le condizioni quest'anno non permettono di vivere le festività in maniera tradizionale, niente e nessuno potrà toglierci lo spirito natalizio, che sa di amore, di unione, di famiglia. Quest'anno lo staff della storica Pasticceria Pansa di Amalfi si è rimboccato le maniche ancora di più per assicurare ai suoi affezionati clienti tutta la bontà del Natale, anticipando...

Sal De Riso, costiera amalfitana, Minori, Gambero Rosso, Bar d'Italia

Sal De Riso Costa d'Amalfi è l'unico "Bar d'Italia 2021" di Gambero Rosso in Campania

È stata presentata ieri la 21esima edizione della guida Bar d’Italia di Gambero Rosso, realizzata in partnership con illycaffè. Una presentazione straordinariamente in versione digitale per via dell’emergenza sanitaria in corso

Scritto da (Maria Abate), venerdì 30 ottobre 2020 18:08:20

Ultimo aggiornamento venerdì 30 ottobre 2020 18:08:20

Sal De Riso Costa d'Amalfi è l'unico "Bar d'Italia 2021" di Gambero Rosso in Campania

È stata presentata ieri la 21esima edizione della guida Bar d'Italia di Gambero Rosso, realizzata in partnership con illycaffè. Una presentazione straordinariamente in versione digitale per via dell'emergenza sanitaria in corso. «Certamente non è stato semplice fare una guida in questo momento storico, ma, consapevoli delle difficoltà e dei limiti che comportava, lo abbiamo fortemente voluto proprio per dare un segnale...

Sal De Riso, costiera amalfitana, Minori, Milano, pasticceria

Sal De Riso Costa d’Amalfi arriva a Milano con un punto vendita nella Galleria Vittorio Emanuele

Il primo punto vendita milanese della pasticceria del Maestro Pasticcere ANPI della Costa d’Amalfi apre al Mercato del Duomo, il tempio del gusto del Gruppo Autogrill nel cuore della città

Scritto da (Maria Abate), mercoledì 28 ottobre 2020 17:14:18

Ultimo aggiornamento mercoledì 28 ottobre 2020 17:14:18

Sal De Riso Costa d’Amalfi arriva a Milano con un punto vendita nella Galleria Vittorio Emanuele

Sal de Riso arriva a Milano e porta con sé profumi e sapori della Costiera Amalfitana. All'indomani dell'annuncio della chiusura temporanea del bistrot di Minori, questa bella notizia ci rende orgogliosi. Il primo punto vendita milanese della pasticceria del Maestro Pasticcere ANPI della Costa d'Amalfi apre infatti al Mercato del Duomo, il tempio del gusto del Gruppo Autogrill nel cuore della città. L'assortimento include...

Sal De Riso, Costiera amalfitana, limone, Tg2, Rai2

L'iconico "Dolce d'Amalfi" di Sal De Riso al TG2 Dossier Storie /VIDEO

«Un dolce dalla forma del sole e il gusto inconfondibile del limone d’Amalfi IGP. Dura tre mesi senza conservanti, ma solo con l’equilibrio degli ingredienti», ha spiegato il Maestro Pasticciere ANPI

Scritto da (Maria Abate), martedì 27 ottobre 2020 18:18:14

Ultimo aggiornamento martedì 27 ottobre 2020 18:18:14

L'iconico "Dolce d'Amalfi" di Sal De Riso al TG2 Dossier Storie /VIDEO

Il Dolce d'Amalfi di Sal De Riso è ormai iconico, non solo perché rappresenta l'espressione più autentica dei sapori, dei colori e dei profumi della Costiera Amalfitana, ma anche perché col suo formato non troppo grande e la sua alta capacità di conservazione, è il souvenir preferito di chi viene a visitare la Divina e vuole portarsene un pezzo a casa. Un prodotto così amato da meritarsi un posto al TG2 Dossier Storie,...

Cetara, Costiera amalfitana, Ti amo Italia, Acquapazza, Nutella, sciù

A Cetara lo sciù è farcito con la Nutella /GUARDA IL VIDEO

Nel video si assiste in breve alla preparazione dello sciù, uno dei dolci preferiti dei cugini Gennaro Castiello e Gennaro Marciante, che viene rivisitato con panna e Nutella nell'ambito dell'iniziativa "Ti amo Italia"

Scritto da (Maria Abate), sabato 24 ottobre 2020 10:41:19

Ultimo aggiornamento sabato 24 ottobre 2020 10:47:43

A Cetara lo sciù è farcito con la Nutella /GUARDA IL VIDEO

Gli sciù sono uno dei pezzi forti della "piccola" pasticceria napoletana, ma nonostante siano entrati di fatto nell'immaginario campano a tutti gli effetti, le loro origini in realtà sono francesi. A rivisitarli ci hanno pensato i "due Gennaro" di Cetara, cugini e soci con la passione per la cucina, titolari del celebre ristorante Acquapazza. E l'hanno fatto con un ripieno alla con Nutella®, nella seconda tappa del viaggio...

Minori, Costiera Amalfitana, Territorio, Promozione, Dolci creazioni, Capolavori di dolcezza

Gli Artisti del sapore sabato 24 ottobre con Sal De Riso a Dossier Storie su Rai 2

Sal De Riso, maestro pasticcere di Minori, presenta Il “Dolce di Amalfi” e la “Cassata di Oplontis”

Scritto da (Admin), giovedì 22 ottobre 2020 12:24:58

Ultimo aggiornamento giovedì 22 ottobre 2020 12:24:58

Gli Artisti del sapore sabato 24 ottobre con Sal De Riso a Dossier Storie su Rai 2

Sono gli artisti del sapore. Alcuni tra i migliori artigiani della gastronomia campana che, con il loro impegno, la ricerca e l'utilizzo dei prodotti Dop e Igp, hanno creato e promosso, a livello nazionale e internazionale, dolci, pietanze e pizze nel nome di Sorrento, Amalfi, Pompei e Napoli. Li vedremo in un servizio del giornalista Luigi Carbone, in onda sabato 24 ottobre, dalle ore 0.15, su Rai 2 nella rubrica "Storie"...

Cetara, Costiera amalfitana, Colatura di alici, DOP

La Colatura di Alici di Cetara è ufficialmente DOP, soddisfazione per il ministro Bellanova: «Eccellenza del Made in Italy»

Con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale europea L349 di oggi, 21 ottobre 2020, l’Unione Europea ha finalmente riconosciuto la Denominazione di Origine Protetta (DOP) alla colatura d'alici di Cetara

Scritto da (Maria Abate), mercoledì 21 ottobre 2020 15:04:56

Ultimo aggiornamento giovedì 22 ottobre 2020 07:50:05

La Colatura di Alici di Cetara è ufficialmente DOP, soddisfazione per il ministro Bellanova: «Eccellenza del Made in Italy»

«Solo pochi mesi fa ero a Cetara a inaugurare il Museo Cantina della Colatura di Alici. Oggi arriva la notizia che la colatura è stata riconosciuta come prodotto DOP dall'Unione Europea. Un altro importante riconoscimento per il nostro agroalimentare e un'occasione di crescita e sviluppo per i produttori e per il territorio tutto. Insieme, continuiamo a lavorare per valorizzare al meglio questa grande eccellenza del nostro...

Furore, Costiera amalfitana, vino, Marisa Cuomo, Gambero Rosso

Il Costa d’Amalfi Furore Fiorduva di Marisa Cuomo conquista i "Tre Bicchieri" Gambero Rosso

«In un panorama a dir poco variegato, le costanti in bottiglia sono l’impronta marina e le suggestioni mediterranee. Pensiamo ai vini delle isole, alle viti a piede franco sulle pendici del Vesuvio, le vigne che guardano il mare nel Cilento o quei meravigliosi fazzoletti di vigne sotto forma di terrazze della Costiera Amalfitana», si legge nella Guida 2021

Scritto da (Maria Abate), venerdì 9 ottobre 2020 15:40:23

Ultimo aggiornamento venerdì 9 ottobre 2020 15:46:51

Il Costa d’Amalfi Furore Fiorduva di Marisa Cuomo conquista i "Tre Bicchieri" Gambero Rosso

Anche quest'anno Gambero Rosso premia "I migliori vini della Campania 2021" nella sua autorevole guida. E anche quest'anno non poteva mancare il nettare d'uva prodotto in Costiera Amalfitana. «In Campania si raggiungono picchi di sapore rari. Li troviamo nei vini quanto nei piatti di una regione che ha tra le mani un patrimonio di biodiversità pazzesco. In regione si mangia bene, si cucina saporito. Tutto questo nel bicchiere...

Amalfi, costiera amalfitana, Hotel Santa Caterina, gourmet

Reporter Gourmet elogia il "Glicine" dell'hotel Santa Caterina di Amalfi e il suo chef stellato Giuseppe Stanzione

Allo chef stellato del Santa Caterina di Amalfi è dedicato l’articolo di Reporter Gourmet pubblicato lo scorso 3 ottobre e intitolato: “Come prendere 1 stella Michelin curando centinaia di servizi al giorno in un hotel: il successo di Giuseppe Stanzione al Glicine”

Scritto da (Maria Abate), mercoledì 7 ottobre 2020 15:18:26

Ultimo aggiornamento mercoledì 7 ottobre 2020 15:23:35

Reporter Gourmet elogia il "Glicine" dell'hotel Santa Caterina di Amalfi e il suo chef stellato Giuseppe Stanzione

Tra i 374 ristoranti stellati della Guida Michelin Italia 2020, giunta alla 65esima edizione, c'è anche il ristorante "Glicine" dell'hotel Santa Caterina di Amalfi, con la cucina dell'executive chef Giuseppe Stanzione che «sorprende per semplicità e sapore: pochi fronzoli, concretezza, giochi di acidità piacevoli al palato». Proprio allo chef stellato è dedicato l'articolo di Reporter Gourmet pubblicato lo scorso 3 ottobre...

Minori, Costiera Amalfitana, Sal De Riso, tv, CNN

Sal De Riso e i limoni Costa d’Amalfi IGP nella docuserie di Stanley Tucci, riprese a Minori per la CNN

Sal De Riso protagonista di una delle quattro puntate della docuserie di Tucci. Non si ferma, dunque, l'appeal che la costiera amalfitana ha sugli amanti della bellezza oltreoceano

Scritto da (Maria Abate), sabato 26 settembre 2020 20:24:56

Ultimo aggiornamento domenica 27 settembre 2020 04:32:50

Sal De Riso e i limoni Costa d’Amalfi IGP nella docuserie di Stanley Tucci, riprese a Minori per la CNN

Stanley Tucci è un attore e regista statunitense di origini italiane. Nel corso della sua carriera ha vinto 2 Golden Globe e ricevuto una candidatura all'Oscar al miglior attore non protagonista per "Amabili resti". Proprio Tucci è il protagonista della nuova docuserie in quattro episodi della CNN, Stanley Tucci: Searching for Italy, durante i quali viaggerà attraverso l'Italia per scoprire i piatti tipici e la loro storia....

Amalfi, Santarosa Pastry Cup, Costiera amalfitana, pasticceria

“Una notte per Alfonso… Stella tra le stelle”: lunedì il Santarosa Pastry Cup ricorderà il compianto Pepe

Percorsi storici, degustazioni e una cena al chiaro di luna nella prestigiosa location dell’NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi

Scritto da (Maria Abate), venerdì 25 settembre 2020 15:14:24

Ultimo aggiornamento venerdì 25 settembre 2020 15:16:16

“Una notte per Alfonso… Stella tra le stelle”: lunedì il Santarosa Pastry Cup ricorderà il compianto Pepe

Sebbene sia stata rimandata al 2021 la IX edizione del Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica che celebra uno dei simboli indiscussi della tradizione dolciaria campana, la Sfogliatella Santarosa, accogliendo in Costiera Amalfitana il gotha della pasticceria, il team della manifestazione ha deciso comunque di trasmettere un messaggio di continuità, dedicando un'intera serata alla memoria del compianto Maestro Alfonso...

Minori, Costiera amalfitana, TV, libro, Gennaro Contaldo, Gambardella

Il limone IGP Costa d'Amalfi sarà la star del libro di Gennaro Contaldo, con le fotoricette realizzate da Gambardella

«Il mio nuovo libro sarà tutto sul limone della Costiera, che è di altissima qualità, e sarà stampato in 120 paesi nel mondo, per poi essere pubblicizzato su BBC Food. Per la prima volta il nostro limone avrà una così elevata visibilità», ci ha raccontato Gennaro, ospite della Pasticceria Gambardella

Scritto da (Maria Abate), martedì 15 settembre 2020 10:32:35

Ultimo aggiornamento mercoledì 16 settembre 2020 15:57:45

Il limone IGP Costa d'Amalfi sarà la star del libro di Gennaro Contaldo, con le fotoricette realizzate da Gambardella

Gennaro Contaldo, il cuoco originario di Minori che insegna alle famiglie inglesi come mangiare bene senza troppo sforzo, tramite programmi TV seguitissimi e libri divenuti bestseller, è tornato in Costiera Amalfitana. Stavolta, per raccogliere materiale nozionistico e fotografico per il suo nuovo libro, che avrà come unico protagonista il limone IGP Costa d'Amalfi, con l'intento di portare ancora una volta nel mondo...

Conca dei Marini, Costiera amalfitana, Santarosa Pastry Cup, Alfonso Pepe

Il Santarosa Pastry Cup ricorda il Maestro Pepe con “Una Notte per Alfonso…Stella tra le Stelle”

Una serata in memoria di uno dei personaggi più amati della pasticceria campana nonché componente della giuria nelle passate edizioni del SPC

Scritto da (Admin), venerdì 4 settembre 2020 13:06:23

Ultimo aggiornamento venerdì 4 settembre 2020 14:53:27

Il Santarosa Pastry Cup ricorda il Maestro Pepe con “Una Notte per Alfonso…Stella tra le Stelle”

Quella di quest'anno sarebbe stata la IX edizione del Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica che celebra uno dei dolci più conosciuti della pasticceria tradizionale campana, realizzato per la prima volta nell'omonimo Monastero di Santa Rosa a Conca dei Marini nel lontano 1700. Tappa ambita di barman e professionisti di tutto il mondo, nelle passate edizioni il contest ha avuto l'onore di ospitare tra i suoi giurati...

Costiera amalfitana, Occhi ovunque, oroscopo

"Occhi Ovunque" colpisce ancora con l’oroscopo più ironico e goloso che ci sia

Food writer, illustratrice per riviste nazionali e consulente di marketing, Valentina figlia della Costa d’Amalfi, aveva già colpito con altri bellissimi progetti: dal libro Ricette della Buonanotte, le ricette animate, al calendario per Sal De Riso, fino alle sue ricette narrate contro la paura illustrate durante il lockdown

Scritto da (Maria Abate), mercoledì 2 settembre 2020 12:19:18

Ultimo aggiornamento mercoledì 2 settembre 2020 12:22:30

"Occhi Ovunque" colpisce ancora con l’oroscopo più ironico e goloso che ci sia

Occhi Ovunque, aka Valentina Scannapieco, torna dopo la pausa estiva e fa innamorare il web con una novità: l'oroscopo gastronomico. Food writer, illustratrice per riviste nazionali e consulente di marketing, Valentina figlia della Costa d'Amalfi, aveva già colpito con altri bellissimi progetti: dal libro Ricette della Buonanotte, le ricette animate, al calendario per Sal De Riso, fino alle sue ricette narrate contro...

Ravello, Costiera amalfitana, Belmond Hotel Caruso, Pepe Mastro Dolciere

Da Pepe Mastro Dolciere una linea esclusiva di amenities per il Belmond Hotel Caruso di Ravello

Pepe Mastro Dolciere ha creato una linea di amenities per uno degli hotel più prestigiosi del Gruppo Belmond, famoso in tutto il mondo sia per la bellezza del luogo in cui sorge, arroccato su una scogliera della costiera amalfitana, sia per l’arte, il lusso e la cultura che lo animano

Scritto da (Maria Abate), venerdì 28 agosto 2020 17:17:17

Ultimo aggiornamento venerdì 28 agosto 2020 17:17:17

Da Pepe Mastro Dolciere una linea esclusiva di amenities per il Belmond Hotel Caruso di Ravello

La cura doviziosa dei particolari, l'accurata scelta delle materie prime fino allo sviluppo finale dei prodotti dolciari: sono le ragioni che hanno spinto il Belmond Hotel Caruso e Villa Margherita di Ravello a scegliere la storica pasticceria di Sant'Egidio del Monte Albino per la realizzazione di una capsule collection di amenities destinati al welcome in camera e al mini bar. Lo storico albergo della famiglia Caruso,...

Matrimonio, wedding, torta nuziale, Sal De Riso, Vincenzo Tiri

Sal De Riso stupisce tutti con la torta nuziale per il matrimonio dell'amico Vincenzo Tiri con Angela

La torta nuziale, una cascata di delizie al limone amalfitano, ha stupito tutti i presenti e reso ancora più magico il momento del taglio, avvenuto sotto una grotta naturale in mezzo a un laghetto illuminato a festa

Scritto da (Maria Abate), venerdì 28 agosto 2020 10:33:14

Ultimo aggiornamento venerdì 28 agosto 2020 10:41:17

Sal De Riso stupisce tutti con la torta nuziale per il matrimonio dell'amico Vincenzo Tiri con Angela

Vincenzo Tiri, maestro del lievito madre, ha due certezze nella vita: la passione per la pasticceria e l'amore incontrastato per la sua Angela, con la quale ieri ha coronato il suo sogno. Fidanzati da tredici anni, Angela e Vincenzo si sono sposati ieri nella meravigliosa location del "Giardino del Mago" di Canosa di Puglia. E per l'occasione hanno riunito gli amici pasticceri, provenienti da tutta Italia, tra cui non...

Amalfi, Costiera Amalfitana, Dolcezze, Pasticcerie, Eccellenze

La Pasticceria Pansa tra le 5 tappe più dolci in Costa d'Amalfi per Vanity Fair

Dalla delizia al limone al Pasticciotto Amalfitano - Un viaggio nel gusto che racconta tutta la dolcezza di un territorio in 5 imperdibili tappe di gusto

Scritto da (Admin), domenica 23 agosto 2020 23:04:22

Ultimo aggiornamento domenica 23 agosto 2020 23:30:39

La Pasticceria Pansa tra le 5 tappe più dolci in Costa d'Amalfi per Vanity Fair

"Una lunga e luminosa terrazza sospesa sul Mar Mediterraneo. La Costiera Amalfitana svela se stessa in modo sinuoso ed elegante fra promontori fioriti, calette che si aprono su un mare blu cobalto, spiagge e vallate di ulivi, viti e giardini di agrumi. Una terra ricca di profumi e sapori a cui pasticcieri del luogo si sono ispirati per creare una cultura dolciaria che unisce la tradizione artigianale napoletana con il...

Tramonti, enogastronomia, Calici di Stelle, Vino, Costiera amalfitana

A Tramonti torna "Calici di Stelle", la 17esima edizione sarà itinerante grazie a 12 ristoranti aderenti

Lunedì 10 agosto la kermesse enogastronomica non si terrà alla Casa del Gusto, ma sarà itinerante, con un percorso sensoriale attraverso i piatti tipici e i meravigliosi vini doc Costa d'Amalfi direttamente nei ristoranti e nelle strutture aderenti, così da poter vivere, senza assembramenti e in piena sicurezza, una serata magica in compagnia del prezioso nettare di Bacco

Scritto da (Maria Abate), sabato 8 agosto 2020 11:09:39

Ultimo aggiornamento sabato 8 agosto 2020 11:09:39

A Tramonti torna "Calici di Stelle", la 17esima edizione sarà itinerante grazie a 12 ristoranti aderenti

Nella notte di San Lorenzo a Tramonti torna l'appuntamento con "Calici di Stelle", che quest'anno festeggia la 17esima edizione con un format rivisitato per adeguarsi alle esigenze sanitarie dettate dall'emergenza Covid-19. Un evento sempre capace di attirare amanti dell'enogastronomia e del territorio provenienti da ogni dove nella notte delle stelle cadenti. Lunedì 10 agosto la kermesse enogastronomica non si terrà...

Napoli, Costiera amalfitana, gourmet, Festival degli Artisti del Gusto

Erminia Cuomo e Claudio Lanuto rappresenteranno la Costa d’Amalfi al “Festival degli Artisti del Gusto”

Tra gli artisti del gusto ci saranno anche ospiti dalla Costiera Amalfitana. Si tratta di Erminia Cuomo dell’Hostaria di Bacco di Furore e di Claudio Lanuto dell’NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi

Scritto da (Maria Abate), lunedì 3 agosto 2020 12:03:58

Ultimo aggiornamento lunedì 3 agosto 2020 12:03:58

Erminia Cuomo e Claudio Lanuto rappresenteranno la Costa d’Amalfi al “Festival degli Artisti del Gusto”

Dopo il successo di Salerno nel 2019, quest'anno il Festival degli Artisti del Gusto, si terrà martedì 8 settembre (ore 20.30) a Napoli, presso Villa Diamante, in Via Manzoni. Location raffinata nata da un antico convento di clausura, uno scrigno di fascino e stile nel cuore di Posillipo, un'architettura semplice e raffinata quella di Villa Diamante, che offre ai suoi ospiti un panorama di incredibile bellezza sul Golfo...

Amalfi, Costiera Amalfitana, Ospitalità, Gourmet, Bistrot, Eccellenze

La Terrazza dell’Hotel Marina Riviera di Amalfi: un bistrot di sapori autentici

Il Marina Riviera ha saputo reinventarsi, studiando una soluzione pratica e informale per una cena a base di piatti che riscoprono il gusto genuino dei sapori tipici della cucina amalfitana

Scritto da Mariarosaria Pisacane (Admin), venerdì 31 luglio 2020 17:55:51

Ultimo aggiornamento sabato 1 agosto 2020 09:55:04

La Terrazza dell’Hotel Marina Riviera di Amalfi: un bistrot di sapori autentici

Il chiarore della luna piena amplifica l'emozione di trovarsi su una delle terrazze più suggestive della Divina. Il lento infrangersi delle onde sulla scogliera sottostante fa da sottofondo musicale a una vista superba sull'intera baia di Amalfi: in un solo colpo d'occhio si abbraccia sia l'abitato cittadino che i villaggi collinari, le cui luci notturne creano un dedalo visivo dall'effetto molto particolare. Un panorama...

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