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Scritto da (mariaabate), martedì 25 febbraio 2020 09:41:17
Ultimo aggiornamento martedì 25 febbraio 2020 09:41:17
GourmetLe chiacchiere di Carnevale di Nonna Pina /RICETTA
Le Chiacchiere di Carnevale, le golose sfoglie fritte spolverate di zucchero a velo, sono il Dolce di Carnevale per eccellenza. A seconda della regione italiana in cui vengono preparate, assumono nomi diversi: Frappe a Roma, Bugie in Piemonte, Crostoli o Galani in Veneto, Cenci in Toscana. Noi vi proponiamo una ricetta tutta campana, quella della signora Pina da Maiori. 300 g di farina 100 g di zucchero 50 g di burro...
