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Scritto da (Maria Abate), sabato 24 ottobre 2020 10:41:19
Ultimo aggiornamento sabato 24 ottobre 2020 10:47:43
GourmetA Cetara lo sciù è farcito con la Nutella /GUARDA IL VIDEO
Gli sciù sono uno dei pezzi forti della "piccola" pasticceria napoletana, ma nonostante siano entrati di fatto nell'immaginario campano a tutti gli effetti, le loro origini in realtà sono francesi. A rivisitarli ci hanno pensato i "due Gennaro" di Cetara, cugini e soci con la passione per la cucina, titolari del celebre ristorante Acquapazza. E l'hanno fatto con un ripieno alla con Nutella®, nella seconda tappa del viaggio...
Scritto da (Maria Abate), venerdì 23 ottobre 2020 13:09:34
Ultimo aggiornamento sabato 24 ottobre 2020 10:43:12
Storia e StorieAlluvione 1910, Cetara ricorda le vittime del disastro col libro "Un'immane sventura"
Centodieci anni fa una terribile alluvione investì la Costiera Amalfitana seminando morte e distruzione. La pioggia, in tutta la Campania, aveva iniziato a scendere dal pomeriggio del 23 ottobre proseguendo incessantemente per tutta la notte e causando danni non indifferenti a cose e persone in tutta la regione. Cetara fu aggredita alle spalle con la ferocia di un agguato. Fu una strage: delle 200 vittime registrate in...
Scritto da (Admin), giovedì 22 ottobre 2020 12:24:58
Ultimo aggiornamento giovedì 22 ottobre 2020 12:24:58
GourmetGli Artisti del sapore sabato 24 ottobre con Sal De Riso a Dossier Storie su Rai 2
Sono gli artisti del sapore. Alcuni tra i migliori artigiani della gastronomia campana che, con il loro impegno, la ricerca e l'utilizzo dei prodotti Dop e Igp, hanno creato e promosso, a livello nazionale e internazionale, dolci, pietanze e pizze nel nome di Sorrento, Amalfi, Pompei e Napoli. Li vedremo in un servizio del giornalista Luigi Carbone, in onda sabato 24 ottobre, dalle ore 0.15, su Rai 2 nella rubrica "Storie"...
Scritto da (Maria Abate), mercoledì 21 ottobre 2020 15:55:36
Ultimo aggiornamento mercoledì 21 ottobre 2020 15:55:36
Storia e StorieIl Covid non ferma l'arte: a Vietri sul Mare il maestro Forcellino restaura gli affreschi dell'aula consiliare
Mentre il mondo è in ansia per la pandemia da Coronavirus, l'arte continua a darci speranza. Nella sala consiliare del comune di Vietri sul Mare, l'architetto Antonio Forcellino, massimo esperto in Europa del rinascimento e grande orgoglio vietrese, sta compiendo il restauro degli affreschi dell'Ottocento. Dopo anni in cui si è provato invano a reperire i fondi, oggi l'aula consiliare del Comune di Vietri sul Mare sarà...
Scritto da (Maria Abate), mercoledì 21 ottobre 2020 15:04:56
Ultimo aggiornamento giovedì 22 ottobre 2020 07:50:05
GourmetLa Colatura di Alici di Cetara è ufficialmente DOP, soddisfazione per il ministro Bellanova: «Eccellenza del Made in Italy»
«Solo pochi mesi fa ero a Cetara a inaugurare il Museo Cantina della Colatura di Alici. Oggi arriva la notizia che la colatura è stata riconosciuta come prodotto DOP dall'Unione Europea. Un altro importante riconoscimento per il nostro agroalimentare e un'occasione di crescita e sviluppo per i produttori e per il territorio tutto. Insieme, continuiamo a lavorare per valorizzare al meglio questa grande eccellenza del nostro...
