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Tu sei qui: CuriositàApre “Gusto Amalfitano”: tradizione, design e gelato artigianale in soli sei metri quadrati
Inserito da (Admin), domenica 10 agosto 2025 16:26:22
Amalfi accoglie una nuova attività che unisce gusto e architettura: Gusto Amalfitano - Sorbetteria Artigianale ha aperto le sue porte in piazza Duomo, trasformando pochi metri quadrati in un "concentrato" di storia, tradizione e design.
Il progetto, firmato Califano Tailored Engineering Srl, ha valorizzato uno spazio ridotto con una filosofia chiara: togliere per ridare. Un approccio che ha riportato alla luce l'originaria muratura in pietrame, nascosta per anni, restituendole un ruolo da protagonista nella composizione architettonica.
Ogni elemento è stato realizzato su misura: infissi in ferro e legno, espositori, contenitori e piani di lavoro in pietra naturale. Materiali selezionati per qualità, sostenibilità e coerenza estetica, in sintonia con lo spirito autentico del centro storico di Amalfi.
L'intervento è anche un racconto visivo della tradizione locale, con richiami ai terrazzamenti e al limone della Costa d'Amalfi, eccellenza riconosciuta in tutto il mondo. L'interno, arricchito da dettagli artigianali e giochi di luce calda, offre un'esperienza sensoriale unica, avvolgendo il cliente in un'atmosfera che sa di mare, agrumi e Mediterraneo.
«Progettare un locale di pochi metri quadrati è una sfida di precisione e creatività - spiegano da Califano Tailored Engineering - ma crediamo che anche i luoghi più piccoli possano raccontare una grande storia, se si lavora con rispetto, visione e passione».
Il risultato è un piccolo scrigno che racchiude design sartoriale, radici culturali e il piacere di un gelato artigianale preparato con ingredienti selezionati.
Il Vescovado si unisce agli auguri per questa nuova avventura imprenditoriale, con l'auspicio che Gusto Amalfitano diventi presto un punto di riferimento per residenti e visitatori, unendo la tradizione del territorio alla freschezza di un'esperienza unica.
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