Tu sei qui: Economia e TurismoQuando il limoncello diventa un attrattore turistico: i corsi per realizzare il più buono con Valentì a Positano /foto
Inserito da (Admin), venerdì 30 luglio 2021 12:41:16
La ricetta del limoncello Costa d'Amalfi diventa un volano per attrarre turisti. Accade a Positano dove dalle meravigliose terrazze di Valentì, oltre a godere dello spettacolo unico della verticale di case adagiate sul promontorio, si può imparare a realizzare il famoso infuso amalfitano.
«Sono anni che realizzo delle cooking class all'interno del mio giardino per turisti che arrivano da ogni angolo del pianeta che vogliono guardare come preparo le mie marmellate e il mio limoncello» a parlare è Valentino Esposito, ideatore del Limoncello Spritz (granita di limone, prosecco italiano e limoncello), positanese doc, con un passato in cui si è diviso tra la moda e il mare, che per il dopo pandemia ha realizzato un'esperienza più "light" per venire incontro anche alle mutate esigenze dei turisti.
Indugiare sulla sua terrazza sorseggiando un aperitivo e scoprire i segreti dello sfusato amalfitano, delle sue caratteristiche organolettiche, della sua buccia, dei suoi pregiati oli essenziali, assaporandone il gusto unico, guidati dallo stesso Valentì che, tra una marmellata e uno stuzzichino salato, insegna come realizzare il suo pregiato infuso: il limoncello del Gusto della Costa.
Una nota a parte merita il limone, tagliato a fette e condito con sale e aceto balsamico, presentato in un piatto di Ceramica Assunta con un bellissimo decoro vietrese ispirato proprio al prodotto principe della Costiera Amalfitana.
Sarà la maestria del buon Valentino, dotato di quell'ospitalità sincera tipica positanese, unita alla bellezza che caratterizza la perla glamour della Costa d'Amalfi, che il risultato finale regala emozioni uniche assorbite dagli ospiti come un'esperienza unica e, fortunatamente, ripetibile ogni qual volta si torna a Positano.
Se sei arrivato fino a qui sei una delle tante persone che ogni giorno leggono senza limitazioni le nostre notizie perché offriamo a tutti la possibilità di accesso gratuito.
Questo è possibile anche grazie alle donazioni dei lettori. Sostieni l'informazione di qualità, sostieni Amalfi News!
Scegli il tuo contributo con
rank: 103111100
Sempre più navi da crociere in Costa d'Amalfi. L'ultima in ordine di arrivo è Borealis, un'imbarcazione costruita nel 1997 che naviga sotto bandiera delle Bahamas. Lunga 237 metri e larga 32 metri, la nave è di proprietà della compagnia Fred. Olsen Cruise Lines, che l'ha ribattezzata Borealis il 31 luglio...
Dopo un imponente lavoro di ristrutturazione, Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel apre ufficialmente le porte, accogliendo gli ospiti con camere e suite elegantemente rinnovate e caratterizzate da elementi originali, un'interessante proposta gastronomica e una Spa riconosciuta a livello mondiale,...
In Costiera amalfitana ci sono alcuni tra i migliori hotel di lusso del Belpaese, uno dei migliori hotel d'Italia in assoluto, uno dei migliori piccoli hotel del Paese. Questi riconoscimenti emergono dall' annuncio degli assegnatari del premio Travellers' Choice Best of the Best 2023 di Tripadvisor per...
Amalfi è un gioiello d’Italia, la sua visita è fondamentale specialmente se si sceglie come meta delle proprie vacanze la Campania. Da Napoli la Costiera Amalfitana è facilmente raggiungibile, treni, bus, taxi, pullman uniscono la metropoli partenopea con la costa ma, se si arriva all’aeroporto di Napoli...
Abbiamo notato che stai usando uno strumento che blocca gli annunci pubblicitari.
La pubblicità ci permette di offrirti ogni giorno un servizio di qualità.
Per supportarci disattiva l'AdBlock che stai utilizzando.