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“Agricola Fore Porta” di Amalfi tra i 10 migliori ristoranti a km 0 al mondo secondo “Forbes”

Scritto da (mariaabate), venerdì 24 agosto 2018 11:31:57

Ultimo aggiornamento venerdì 24 agosto 2018 11:31:57

Ha stilato una classifica di 10 ristoranti a km 0 in tutto il mondo Ann Abel, collaboratrice di Forbes ed esperta di "lifestyle journalism" da 15 anni. E tra essi, che lei definisce "Table to Farm" per il fatto che il cibo passi in un secondo dal giardino alla tavola, c'è anche un piccolo gioiello della Costiera Amalfitana. Si tratta dell'agriturismo "Agricola Fore Porta" di Amalfi, situato nel cuore della Valle delle Ferriere e nato dal fondo agricolo "Petralata" di Nonno Luigi, che i suoi nipoti, Mena e Gino, hanno continuato a curare con passione.

«Ho scoperto questo gioiello di un agriturismo - scrive Ann - durante un'escursione escursionistica organizzata dal vicino Monastero Santa Rosa. L'accogliente e semplice ristorante nell'entroterra si caratterizza per la sua autenticità. La sala da pranzo all'aperto si trova in mezzo a scenografici limoneti e la maggior parte del cibo che viene servito viene coltivata nei giardini in loco».

Ecco la classifica completa:

  • Outstanding in the Field, worldwide
  • Food Circle at Sublime Comporta, Portugal
  • Chef's Garden Dinner at Rosewood Castiglion del Bosco, Italy
  • Viceroy Snowmass, Colorado
  • Montage Laguna Beach, California
  • The Vines of Mendoza Resort & Spa, Argentina
  • Pha Tad Ke Botanical Garden, Laos
  • Flora's Field Kitchen, Mexico
  • Shamba at Angama Mara, Kenya
  • Agricola Fore Porta, Italy.

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